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Queijo de Cabra
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Leite: fervido de cabra
Cura: a partir dos 30 dias
Diâmetro / altura: 3 / 4cm – 3cm
Forma: cilíndrica
Peso: 70grs / Queijo – Pack2 un – 140 grs (aprox.)
Mais informação
Queijo de Cabra Vácuo 2 unidades
Este queijo produz-se com leite fervido de cabra, sal e coalho.
Como se come?
Consumido preferencialmente em tiras finas como aperitivo ou sobremesa e acima de tudo como merenda, acompanhado de um bom vinho tinto.
Características
Produzido na região do Alentejo. Trata-se de um queijo curado de pasta dura. Aroma e sabor “sui generis”.