Queijo de Cabra Vácuo 2 unidades

Este queijo produz-se com leite fervido de cabra, sal e coalho.

Como se come?

Consumido preferencialmente em tiras finas como aperitivo ou sobremesa e acima de tudo como merenda, acompanhado de um bom vinho tinto.

Características

Produzido na região do Alentejo. Trata-se de um queijo curado de pasta dura. Aroma e sabor “sui generis”.

Leite: fervido de cabra
Cura: a partir dos 30 dias
Diâmetro / altura: 3 / 4cm – 3cm
Forma: cilíndrica
Peso: 70grs / Queijo – Pack2 un – 140 grs (aprox.)

Download: Ficha Técnica

Queijo Serpa (DOP)

Queijo de Évora (DOP)